【煮干】・【煮干いりこ屋】図子商店・店主の日記・10月

煮干いりこ伊吹島近海産の新物を紹介します。
中羽いりこの新物です！
今年の中羽いりこは、良品が少なく
上物と言えるものは、高値になってしまいました。
今回の写真のいりこは、中品と言えるものです。

サイズは、6,7㎝前後です！





多少、サイズにバラツキがありますが
色合い、冴え、ともにまずまずの品です。
近年の傾向としてこのサイズより伸びて7.8センチ以上の
中羽は、中に脂を持っているものが多く
上物と言える物は、少ないようです。

今年は、当店もそうですが
上物を手に入れた業者は、少ないと思います。
ご希望のお客様は、早めにお求めになられることを
おすすめします。

日常使いに向く価格帯の物は、
十分に御座います。

たべるいりこの新物を販売はじめました。
たべるいりこの新物です！
今年の食べるいりこもなんとか
ご期待に応えられる品質のものが落札できました。
当店の袋詰め商品もすべて新物に切り替わりました。


サイズは、4㎝前後です！





多少、サイズにバラツキがありますが
色合い、冴え、味わい、
どれをとっても伊吹島近海産らしいたべるいりこです。

自信を持ってお送りできます。

ぜひ、お試しください。


　　　　　是非、どうぞ！