瀬戸内産干しえびと土佐うるめ丸干化粧箱入

瀬戸内干しえび150gと
　高知天日干し釣りうるめ丸干200g
　　3,000円

瀬戸内干しえび150gと 　高知うるめ丸干200g瀬戸内の干しえびと香川県産干しえびと高知産うるめ丸干です！高知県産の釣りうるめ丸干を詰め合わせました。
四国近県の方はもちろん関西、関東のお客様にも喜ばれる逸品です。香川県産干しえびです！
干しえびもうるめもご存じない方でも一度、食された方は、忘れられない味になると思います。
もちろん素材と食塩だけの自然食品です。

瀬戸内産干しえびと天日干し釣りうるめ丸干！

一本釣り宇佐名産釣りうるめです

18㎝前後の土佐うるめです！吉永商店の釣りうるめ丸干です！高知県宇佐一本づり釣うるめです。網であがるうるめ丸干と区別されるところは、魚に傷がつきにくい点とそれに伴うストレスの少なさからウルメイワシ本来の旨味が濃いところです。
さらに天日干しによって均等に乾燥され、太陽の力により旨味が増幅されます。

天日干しは、機械乾燥と違い1週間じっくり乾燥させるため乾燥後の魚体が多少どちらかに
反る場合が見られますがそれが天日干しです。
本来、煮干いりこ、ちりめんじゃこ、開き干し、するめなどすべての塩干類は、天日干し乾燥でしたが手間をかけることの難しさから最近では、機械乾燥が主流になりました。
ここで是非、天日干し乾燥のすばらしさを味わってください。

製造元の吉永鰹節店さんは、信頼のおける製造元です。