瀬戸内産干えび100gと半田手延べそうめん125g×6束

瀬戸内干しえび100gと
　半田手延べそうめん寒製125g×6束
　　　　　　　　　　2,500円

瀬戸内干しえび100gと 半田手延べそうめん寒製125g×6束香川県産干しえびです！瀬戸内の干しえびと徳島県産の半田手延べそうめん寒製を詰め合わせました。
香川県産干しえびと半田手延べそうめんです！四国近県の方はもちろん関西、関東のお客様にも喜ばれる逸品です。
干しえびも半田そうめんもご存じない方でも一度、食された方は、忘れられない味
食感になると思います。
どちらも四国の自慢できる逸品です。

徳島県半田手延べそうめん寒製！
　　　　　太いそうめんです！

三輪そうめんなんかと比べると「これそうめん？ひやむぎ？」と
言う声が聞こえてきそうなほど太めでこしのある麺です。

昨今、半田そうめんにも細口をなどという声が聞こえますが
半田は、太くてなんぼです。
まあ、一度食べてみてください。

食べ方は、シンプルに冷やしそうめん、おつゆに入れてもいいですが
スパゲティのようにカルボナーラ風、たらこスパ風なんてのも結構いけます。

ここで干しえびと詰め合わせたのは、

☆そうめんつゆのだしには、干しえびが最高だからです。
　干しえびは、夏の野菜とも相性がよく、きゅうりと酢の物にしたり、
　なすと一緒に煮たり、よく冷えたビールのおつまみにもぴったりです。

＊えびだしの取り方
なべに水３カップを入れ，干しえびを入れて，３０分くらいつけておき，こんぶを
を入れて火にかける。沸とうすればこんぶを取り出し，あとは３０分くらい，よく
煮だしえびだしとしてそのまま用いる。